Будянский фаянсовый завод

В Музей ресторанной посуды новый экспонат. Тарелка Общепит производства Будянского фаянсового завода. Сама фабрика основана в 1867 году в селе Байрак, но в 1886 году переехала в здание винокурни в селе Буди. Откуда и началась славнозвестная история завода. Основатель — Матвей Сидорович Кузнецов. Материал: полуфаянс. 1892 год — начато производство посуды из фаянса. 1894 год — в ассортименте появляются изделия из фарфора.

Будянский фаянсовый завод во времена СССР — крупнейший украинский завод по производству фаянса. На фабрике применяется ручная роспись посуды, деколь с дорисовкой, прогрессивная деколь. Клеймо «Общепит Буди» относится к 60-м годам 20-го столетия. Именно тогда было придумано новое клеймо завода: поющий петушок (авт. Борис Пянида). Тарелки БФЗ с надписью Общепит производились в двух вариантах: подпись на бортике тарелки, в таком случае, клеймо завода традиционное. И марка Общепит и петушком в одном целом (как на фото). В любом случае, тарелки по виду и качеству ничем не отличаются. Но зачем-то такое разделение было важно для маркировки посуды. Возможно, чтобы сократить производственный процесс.

Будянский фаянсовый завод прекратил своё существование в 2006 году. С тех пор посуда и другие изделия фабрики перешли в разряд коллекционных.

Почитать о других заводах приглашаю здесь

С любовью к исторической посуде,

Хелена К., сооснователь Музея ресторанной посуды.